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动静医生丨过年没吃完的腊肉放冰箱冷冻, 可以放多久?
动静主播易相君：一般家里面储藏肉类，冷冻起来就很有安全感，觉得可以放很长时间。特别是刚刚过完年，家里的一些吃不完的预制菜、香肠腊肉，有时一冻大半年。是不是只要密封好、冷冻的温度达到一定的标准，半年也能够保鲜呢？ 贵州省人民医院消化内科副主任医师陈晨：那放了半年了，拿出来也要先看一下，肉质颜色、外观上有没有变化，有没有发霉的迹象。还有你当时存放的时候，有没有跟其它食物混放，如果混放的话，可能会有看不到的一些细菌滋生。 所以，不建议大家把食物在冷冻室放太久，当然罐头类的可以放几个......【更多...】
2025-03-06
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